博鱼-食品行业一周舆情信息汇总（2024.08.26

食物行业一周舆情信息汇总（2024.08.26-09.01）时候：2024-09-02 11:41来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：2024年08月26日-09月01日蚀操行业舆情信息有：央视暴光“硫超标”枸杞；刘谦团队集体食品中毒？杭州西湖区发布环境传递；山西年夜同面馆“阴阳价”事务；售卖隔夜三文鱼刺身？胖东来传递；网友爆料有货车拉烂苹果进厂榨汁？各方回应；网红卵白粉被曝甘氨酸超标；消费者买到双日期月饼 超市赔4000元；多家企业回应猪肉水饺检出鸡成份；“职业打假人”3天在5家店吃5顿河豚，索要10倍补偿。 食物火伴网讯 2024年08月26日-09月01日蚀操行业舆情信息有： 央视暴光 硫超标 枸杞 9月1日，央视财经暴光了国内一些枸杞出产区存在背规背法出产加工问题，触及青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市、甘肃省白银市靖远县的枸杞出产区。 报导称，有知恋人暗示，在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的枸杞出产区，有些厂家、商户在出产枸杞的进程中存在利用焦亚硫酸钠进行 提色增艳 的环境。记者在农场沟渠边偶遇商户正在利用焦亚硫酸钠，在与商户的扳谈中得知，头茬和二茬枸杞不消利用太多焦亚硫酸钠，加多了轻易显得假。三茬枸杞成熟时，气候转凉，需要年夜量利用焦亚硫酸钠才能包管枸杞外不雅艳丽。商户流露，枸杞中插手焦亚硫酸钠的底子目标是把品相欠好的枸杞卖出去，多赚钱。 在甘肃省靖远县的村落里，商户们暗示，新颖的枸杞摘下来后，也要先用 亚钠碱水 洗过一遍，如许晒出来的果子才会鲜明都雅。但如果一下雨，即便是焦亚硫酸钠洗过的枸杞，品质也很难包管。这时候，就只能用放手锏 熏硫磺 。有些商户为了节流本钱，硫磺选用的是工业硫磺。工业硫磺不克不及用在食物加工，有毒，并且含有年夜量砷，易造成肾功能不全和衰竭、多发性神经炎、肝功能侵害。 对此，9月2日，甘肃省靖远县食物平安委员会办公室就此事发布环境传递：9月1日晚间，媒体播出了枸杞出产区存在背规背法出产加工问题，触及靖远县莳植户。节目播出后，县委、县当局高度正视，成立结合查询拜访组，彻查枸杞莳植加工环节的相干问题，对背规背法责任人将依法重办。同时，触类旁通，在全县规模内组织展开枸杞出产加工发卖问题专项排查，查询拜访措置成果将和时向全社会发布。 刘谦团队集体食品中毒？杭州西湖区发布环境传递 9月1日， 刘谦团队集体食品中毒 的话题冲上热搜。据悉，8月31日，刘谦 Live全国巡演杭州站主办方发布通知布告称，原定在2024年8月31日进行的杭州站巡演延期举行。主办方称，因为演员团队在表演前因饮食问题致使肠胃不适，虽已告急就诊处置，今朝依然有部门首要演员还没有完全恢复，是以当晚表演没法正常进行。 同日，杭州市西湖区食物药品平安委员会办公室在 西湖发布 微博账号发布了《某表演团队部门成员腹泻事务初步伐查环境传递》。传递称，接报后，当即组织区市场监管局、区疾控中间，对供给该团队餐饮办事的饭馆展开核实查询拜访。今朝已完成部门病发者的流和谐该饭馆的食物卫生学查询拜访，部门病人生物样本、残剩食品、留样食品等41件相干样品送尝试室检测，检测成果尚待陈述。后续将按照风行病学查询拜访、食物卫生学查询拜访和尝试室检测成果等资料，综合阐发和鉴定事务性质。今朝，涉事饭馆已暂停营业。 山西年夜同面馆 阴阳价 事务 近日，山西年夜统一家面馆被指 阴阳价 事务激发普遍存眷。 8月25日，有博主发布视频称由于《黑神化：悟空》游戏爆火专程前去山西年夜同旅游，却遭受面馆 阴阳价钱 。该博主称，他和伴侣一路点了三份小碗加鸡蛋的美金削面，店家收费33元，每碗11元。就餐进程中，该旅客发现隔邻桌不异规格的美金削面收费7元，存在当地人和外埠人分歧价钱的环境。对此，面馆老板回应称：是员工算错帐了，已把差价退还。 8月26日，年夜同市云冈区市场监视治理局就此事发布环境传递称，经查，旅客反应问题属实，涉事面馆为晋华宫员工公寓A座泊车场旁9号商铺雄伟面馆。年夜同市云冈区市场治理局当即责令该面馆破产整理，并根据《中华人平易近共和国价钱法》《价钱背法行动行政惩罚划定》《明码标价和制止价钱讹诈划定》《中华人平易近共和国消费者权益庇护法》等法令律例对其进行立案查询拜访。 随后，收集上关在该面馆 阴阳价钱 中，低面价是为本地矿工特殊订价的动静不竭发酵。 据面馆所属新东里社区工作人员介绍，该面馆的首要客源是四周矿工和矿工家眷，所以价钱相对实惠。云武街道处事处工作人员也暗示，他们已通知各社区对辖区内面馆、饭馆、平易近宿等进行排查和查抄，今朝暂未发现其他问题。 今朝，该博主的视频已删除。 8月31日，涉事面馆已从头开业，面馆内已张贴了夺目的价目表，对发卖的食材进行了明码标价，年夜碗美金削面8元、小碗美金削面7元，鸡蛋、火腿肠、豆腐等额外添加的食材价钱也具体标出价钱。 售卖隔夜三文鱼刺身？胖东来传递 近日，新乡胖东来超市糊口广场店接到顾客反馈，称超市门店寿司柜台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身，存在隔夜返包发卖现象。 对此，8月24日晚间，新乡胖东来糊口广场官微发布《关在售卖隔夜进口三文鱼刺身的退赔通知布告》显示，对顾客投诉的售卖隔夜三文鱼刺身一事，将依照 胖东来监视建议尺度 中 食物平安 条例中重年夜食物变乱项，赐与该顾客10万元现金嘉奖；对在2024年8月15日、8月17日、8月19日采办进口三文鱼刺身商品的顾客打点退款，并赐与1000元补偿。 除经济抵偿外，胖东来对责任主管熟食课课长白某、班长郭某予以避免职，对糊口广场店超市第一主管朱某、生鲜处处长赵某负连带责任降一级三个月处置；联营商户将派驻促销员贺某调离胖东来所有门店，并根据合同条目，春联营商户予以响应处置。 8月26日，新乡胖东来超市再次发布通知布告称，自 三文鱼事务 召回通知布告发布后，也发生了很多的质疑声，或由于保护胖东来而曲解当事促销和举报者的环境。对此作弥补通知布告，弥补通知布告指出，嘉奖是胖东来自动赐与，不是举报者索要；联营户没有撤柜的缘由；不存在促销与举报者表里勾搭的环境，经查询拜访落实，本次事务的产生缘由是联营商户派驻促销小我怕华侈、不舍得的毛病思惟造成，促销本人与发现问题的顾客之间其实不熟悉，没有来往关系。 网友爆料有货车拉烂苹果进厂榨汁？各方回应 近日，网友暴光礼泉安德利果蔬汁有限公司收 烂苹果 的事务激发普遍存眷。 8月26日，有网友发布视频称，在陕西省咸阳市礼泉县工业园区一街道上停着很多输送苹果的货车，车上的苹果良多都已腐臭变质，乃至流出黑色的汁液，披发着酸臭味，思疑这些烂苹果都拉进四周果汁厂榨汁。 对此，果汁厂负责人暗示，网传的视频有误导性，其实不是所有拉到厂区的果车城市被领受，也不是所有的果子不经筛检就制功效汁。假如原料不良率太高，会进行退回。果子出场今后也有很是严酷的挑选法式。他还暗示，今朝工场临时停工，共同前来查询拜访的礼泉市监部分，而且供给了相干材料和抽检样品。 礼泉县市场监管局有关工作人员暗示，27日上午，该局存眷上述网友的举报信息后，已派工作人员去涉事公司查询拜访，今朝出产的同类型果汁也取样送检，正在期待查验成果。同时，该局已将此事上报至县委、县当局。已责令该公司住手制品果汁等产物出库，假如有风险消费者健康的产物流入市场，会责令公司召回处置。今朝整起事务还在查询拜访处置中，该公司假如存在背法环境，会依法惩办。 8月30日，礼泉安德利果蔬汁有限公司控股公司烟台北方安德利果汁股分有限公司回应称，针对此事，总公司高度正视，已催促礼泉安德利全力共同查询拜访，落实相干环境。公司严酷依照国度和行业尺度出产，对原料果有严酷的验收轨制，原料果有腐臭和变质的环境是不克不及进入出产线的。今朝礼泉安德利已临时住手营业，期待后续检测成果。同时，礼泉县市场监视治理局回应称， 我们正在进行查询拜访，具体信息可以和宣扬部对接 。 网红卵白粉被曝甘氨酸超标 近日，活动营养品牌科派诺的卵白粉被曝出食物平安问题。据领会，采办这款卵白粉的消费群体根基以年夜学生为主。 据悉，本年7月，有健身博主代办署理发卖了一款名为科派诺的卵白粉。为了证实本身代言的平安性，博主公然晒出了一张权势巨子机构的检测陈述，使人意想不到的是，陈述却显示，该款卵白粉中每百克甘氨酸含量到达了10.2克（正常在每100克含量1克）。值得留意的是，这一数据远远超出跨越一般的卵白粉的甘氨酸含量。因为代销的卵白粉存在产物质量问题，一时候该博主遭到圈内助士的伐罪，浩繁采办了该产物的消费者纷纭倡议退款。 8月4日，科派诺发文道歉称： 卵白粉检测呈现问题缘由在在采购的原料，虽然与原料供给商存在持久合作问题，但未能幸免在质量疏漏，公司将对采办该批次产物的用户全额退款。 随后，该博主也对此事进行了公然道歉。今朝，两边的道歉信均已被删除。 有健身锻练暗示，有些厂商为了提高卵白粉中的卵白质含量尺度，凡是会添加廉价的氨基酸来到达目标，从而下降本钱，卵白粉售价天然就更低了。 消费者买到双日期月饼 超市赔4000元 合肥消费者陈师长教师在一家超市采办月饼时发现，月饼包装盒上呈现了一明一暗两个出产日期，别离是2023年9月10日和2024年7月13日。 随后，陈师长教师联系了出售该月饼的超市。该超市负责人准许赐与陈师长教师1000元抵偿，并让他直接与供给商协商处置。但陈师长教师感觉 门店的处置立场比力消极，供给商的立场也很是卑劣 。另外，陈师长教师的伴侣也曾买到 双日期 的月饼。在是，陈师长教师向本地市场监管部分投诉。 合肥市瑶海区市场监视治理局工作人员在接到问题反应后，当即派人到相干超市睁开核对。据达到现场的明光路市场监管所工作人员介绍，该超市仍在售卖的月饼中没有发现两个出产日期的环境。对消费者反应的环境，商家反馈称是月饼出产企业利用了客岁的包装箱而至。 在超市负责人自动联系下，陈师长教师与超市签定了调整和谈。超市决议对陈师长教师采办的月饼全额退款，并额外付出4000元作为补偿。 律师指出，食物包装上的 双日期 问题涉嫌背法，属在标注子虚出产日期景象，消费者有官僚求商家承当背约责任或补偿损掉。 多家企业回应猪肉水饺检出鸡成份 近日，有媒体以消费者名义在市道上采办了多款猪肉水饺送去权势巨子第三方机构检测，触及湾仔船埠、正年夜、海霸王、必品阁、忖量、三全、龙凤、广州酒家、千味央厨、壹号土猪等10个知名品牌。 检测成果显示：三全水饺样品被检出猪成份、鸡成份和黄牛成份，但其配料表标注猪肉和鸡肉；其他9个品牌的水饺样品均检出猪成份和鸡成份，但正年夜、必品阁的水饺样品配料表只标注了猪肉，广州酒家和壹号土猪的样品配料表标注了猪肉和鸡粉调味料，残剩5个品牌样品配料表标注有猪肉和鸡肉。 对此，三全食物相干负责人暗示，因统一出产车间出产有牛肉类产物，可能存在气溶胶干扰，检出牛肉成份不代表有牛肉投料；必品阁相干负责人称经排查复合原猜中均无鸡肉，其同步送检的水饺样品未检出鸡成份；正年夜团体相干负责人暗示，企业将同批次产物送检，确切显示产物含鸡成份，不外经定量检测后，鸡肉成份实测小在0.1g/100g，属地市场监管局承认该批次猪肉水饺未检出鸡源性的结论。 职业打假人 3天在5家店吃5顿河豚，索要10倍补偿 2023年4月，无锡男人冯某在泰兴市内短短3天内持续在5家分歧的酒店就餐，并每次都点了菊黄河豚这道菜。 菊黄河豚是一种在中国被严酷限制发卖和食用的品种，由于它的某些部位含有剧毒。 冯某在每家酒店吃完河豚后城市举报酒店，宣称它们背反了食物平安律例，并向法院提告状讼，要求酒店 退一赔十 。被告方认为冯某的行动较着不是出在正常的消费目标，而是专门为了取得高额补偿。 2024年3月，泰州医药高新手艺财产开辟区人平易近法院审理了此案，并驳回了冯某要求十倍补偿的要求。法院认为，虽然冯某的行动有助在揭穿食物平安问题，但他明显超越了公道的糊口消费规模，不合适赏罚性补偿轨制的初志。 本文由食物火伴网食物资讯中间编纂，未经授权，制止转载，如需转载，请联系获得授权后转载，请联系news@foodmate.net。日期：2024-09-02地域：年夜同市杭州市山西浙江中国行业：渔业水产畜禽肉品食物检测果蔬调味品餐饮焙烤食物保健食物品牌：西湖标签：杭州事务猪肉月饼消费者西湖水饺食品中毒三文鱼苹果河豚枸杞甘氨酸卵白粉科普：杭州事务猪肉月饼消费者西湖水饺食品中毒三文鱼苹果河豚枸杞甘氨酸卵白粉